IL Y AVAIT le poulet Label rouge, il y a désormais le bar ou la daurade d'élevage « 100 % conforme au cahier des charges » ! Cinquante-deux entreprises françaises de pisciculture marine ont décidé de ...
Interview•Dans une enquête sur l’industrie salmonicole, le journaliste et documentariste Maxime Carsel dresse un constat implacable contre l’élevage intensif de saumons, le poisson préféré des ...
Samson JEAN-MARIE does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...
Des pêcheurs chargent des carpes sur leur bateau, le 31 octobre 2014 en République tchèque (photo d'illustration). - RADEK MICA / AFP Depuis 2022, l'aquaculture dépasse la pêche par capture au niveau ...
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Une production multipliée par 15: l’élevage de poissons et crustacés s’impose devant la pêche
La carpe distance la sardine. Dans le monde, l'élevage de poissons, de mollusques et de crustacés surpasse une nouvelle fois la capture dans les mers, les lacs et les fleuves. Selon les récentes ...
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